صينية سمك سردين بطريقتي
عن الوصفة
صينية سمك سردين بطريقتي
المكونات
- مقدار من سمك السردين حسب الرغبة منظف جيدا ومغسول عدة مرات
- 3 أعواد كرفس
- 4 فص ثوم
- ملعقة كبيرة كمون مطحون
- ملح
- قرن فلفل أخضر حار
- عصير ليمونة
- رشة زنجبيل
- 2 ملعقة كبيرة خل
- فنجان ماء
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
-
1
في الخلاط الكهربائي نضع كل المكونات المذكورة ونخلطها جيدا، نرص السمكات في صينية الفرن ونضع الخليط فوقها
-
2
تدخل الصينية إلى فرن محمي مسبقا على درجة 200 م لمدة نصف ساعة ثم تقدم ساخنة بجانب الخبز أو الأرز وألف هنا